Мёд с белой акации чудесный, прозрачный, с приятным вкусом, очень долго не кристаллизуется (около года).
Мёд с акации содержит много каротина и ферментов, в малых дозах
рекомендуется диабетикам из-за очень низкой диастазной активности. Читать далее
Рубрика: МЁД
Майский мёд, это цветение деревьев, кустарников и растений в апреле – мае.
В «майский» период преобладает цветение ивы. Так же цветёт смородина, слива, вишня, груша, ландыши, клубника, земляника и много других медоносов. Читать далее
Эспарцет цветёт в мае-июне.
Характеристики жидкого мёда: светлый, прозрачный, имеет лёгкий аромат роз. Читать далее
Что такое мёд? И из чего состоит это липкое и сладкое вещество?
В начале определимся, мёд делится на два основных типа: натуральный и искусственный. Рассмотрим только первый тип. Читать далее