Мёд с белой акации чудесный, прозрачный, с приятным вкусом, очень долго не кристаллизуется (около года).
Мёд с акации содержит много каротина и ферментов, в малых дозах
рекомендуется диабетикам из-за очень низкой диастазной активности. Читать далее
Архив: Ноябрь 2017
Майский мёд, это цветение деревьев, кустарников и растений в апреле – мае.
В «майский» период преобладает цветение ивы. Так же цветёт смородина, слива, вишня, груша, ландыши, клубника, земляника и много других медоносов. Читать далее